Най-добър млад готвач барман

На 19.12.2008 г. в Софийска професионална гимназия по туризъм се състоя заключителният етап на Училищния кръг на Националното състезание „Най-добър млад готвач барман”.
Темата на състезанието беше определена като „Кулинарен празник „Бъдни вечер”.

Всеки готвач по предварително определена кошница приготви предястие, основно ястие и десерт, тематично свързани с Бъдни вечер.

Гости на състезанието бяха главни и старши експерти от МОН и РИО, Председателите и представители на Асоциация „Евроток” – г-н Георги Иванов, на Българската асоциация на професионалните готвачи – г-н Андре Токев и г-н Иван Манчев и на Българската асоциация на барманите – г-н Станимир Пеев.

В състезанието участваха 9 готвачи и 11 бармани от 11-тите и 12-тите класове, а постиженията им класираха външни оценители от съответните асоциации.
Председател на журито за готвачите беше г-н Георги Иванов, а за барманите – г-н Станимир Пеев.
Всеки готвач по предварително определена кошница приготви предястие, основно ястие и десерт, тематично свързани с Бъдни вечер.

Вкусни и оригинални ястия

Майсторство и сръчност

Награди за победителите и грамоти с напътствени думи за всички участници.